Даун М - Кожени якета за всеки вкус
бърза поръчка: +359 899 319477

Празнична погача - лесна и вкусна рецепта за всеки

лесна рецепта на питка

В навечерието на най- красивият християнски празник кипи трескава подготовка. Купуват се красиви подаръци, които с нежност опаковаме, украсяват се коледни дръвчета с ангели и блестящи лампички, а Дядо Коледа ни гледа весело в почти всеки ъгъл. В тази коледна идилия има една неизменна традиция за Бъдни вечер и това е обредният хляб. Питата е в центъра на трапезата, около която се събира цялото семейство. Така всеки чупи своето парче и с въление очаква да му се падне парата, за да му е богата годината. 

Обаче... Ако все пак няма кой да замеси и опече пита? Разбира се може да си поръчате в близката пекарна, но има една лесна и много вкусна рецапта, с която всяка домакиня може да изненада семейството си. 

Очарователен е моментът, в който семейството се събира да приготви ястията за празничната трапеза. И в подготовката може и трябва да се включат всички. Може да направите бърза проба, за да разберете колко голяма вкусотия можете сами да приготвите. 

С дъщеря ми я замесихме за около 30 мин. Последва един филм за втасване и още 45 мин. печене. После всички хапнахме добре и определено в празничната вечер / въпреки, че питата не е постна/ ще я направим отново. 

А ние Ви желаем СВЕТЛИ и МИРНИ празници!

НЕОБХОДИМИ продукти:

200 мл. прясно мляко

200 мл. вода

1 пакетче суха мая

1 ч.л. сол

2 ч.л. захар

около 850 брашно

200 мл. олио

Затопляме в метален съд прясното мляко и водата. В отделна купа пресяваме 500 гр. бяло брашно. Към него добавяме 1 пакетче мая, сол и захар. Разбъркваме добре. Добавяме затопленото мляко и вода и 200 мл. олио. Тази смес се разбърква добре до хомогенност. Постепенно добавяме около 350 гр. брашно, докато се оформи меко тесто. Замесваме добре.Така полученото тесто разрязваме на две половини и  оформяме две топки. Разточваме на тънко. Разрязваме на триъгълници / по възможност равни, а не като при нас/. Навиваме на кифлички. Подреждаме кифличките в тава с диаметър 35 см. За по- лесно ние използвахме хартия за печене. Покриваме тавата с кърпа и я оставяме да втаса на топло. На нас ни отне точно един филм време и джинджифилов чай. С един желтък и около 2 с.л. олио намазваме горната част на вече оформената пита. Поръсваме със сусам, маково семе или сирене, зависимост за индивидуалното желание. 

И след 45 мин. в предварително загрята фурна на 180 гр. ядем още гореща вкусна домашна пита. 

 

лесна рецепта за питка
лесна рецепта за питка
лесна рецепта за питка
лесна рецепта за питка
лесна рецепта за питка
лесна рецепта за питка
лесна рецепта за питка
лесна рецепта за питка
лесна рецепта за питка
лесна рецепта за питка
лесна рецепта за питка

Категории

Още от нашият блог

ГОРЕЩИ НАМАЛЕНИЯ
26 ноември 2020

Приятели на кожените облекла DAWN`M,  във връзка с честите въпроси дали в онлайн магазинът ни ще има BLACK FRIDAY, искаме да ВИ...

Индия ни учи на 4-те закона на духовността
18 януари 2023

В Индия преподаваме 4-те закона на духовността: - Първият казва: „Човекът, който пристига, е правилният човек“,...

Бански 2018 - ЛЯТОТО ЗАПОЧНА!
23 юни 2018

Настипи астрономическото лято. За разлика от Първа пролет, не си честитим настъпването на лятото. А, това е най-...